Cerveja

                           

 O aumento de peso está relacionado a uma série de fatores. Um dos fatores associados é quando consumimos calorias além das nossas necessidades diárias, então cumulamos energia, sendo esta depositada na forma de gordura.

 A cerveja acaba sendo de certa forma uma vilã, pois ela vem acompanhada de petiscos ainda mais calóricos e dificilmente é ingerido um copo só.

Quem bebe muito tem dificuldade em manter hábitos de vida saudável, sendo o ganho de peso inevitável nesses casos.

A  cerveja pode se tornar não apenas uma fonte de bem estar e relaxamento, mas também uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, magnésio, potássio, fibras solúveis, sais minerais, anti-oxidantes e muitas outras substâncias que fazem bem à saúde.

 O consumo de cerveja e todas as outras bebidas alcoólicas estão contra indicadas para gestantes, para quem faz uso  de medicamento e o consumo  em grandes quantidades,  pode causar problemas hepáticos.

 A cerveja é compostas de :água, malte, lúpulo, fermento,  fazem parte da cerveja, o milho e arroz que servem para dar sabor  adocicado ao produto, o malte de cevada, de trigo, centeio, aveia ou arroz para dar mais cor ou sabor às cervejas podem-se adicionar outros ingredientes como frutas, especiarias, chocolate e malaguetas.

As cervejas de fruta  são fermentadas por processos naturais onde são adicionadas as fruta ou xarope de fruta para que se produza uma nova fermentação. A bebida ganha assim a cor, aroma e sabor das frutas (framboesas, pêssego, ananás, ameixas, etc. O  valor calórico e nutritivo vai variar de acordo com a sua composição.

Uma lata de cerveja tem em  média tem 158 calorias, a sem álcool tem em média 90 calorias, a light 95 calorias, a malzebier 230 calorias,  estes valores pode aumentar caso a cerveja tenha um teor alcoólico mais alto.

O consumo de uma lata ou duas no final de semana não vai trazer aumento de peso desde que a pessoa tenha uma refeição balanceada e um aporte calórico adequado durante toda a semana.

Quanto ao consumo do álcool e a prática de atividade física este a princípio não é indicado, uma vez o álcool interfere em várias funções metabólicas  no organismo. Mais estudos devem ser realizados para que possamos indicar com segurança a sua utilização.